| Pain au levain (diverses farines) |
| Pain de Rochefort |
| Tresse au lard |
| Taillaule |
| Tresse au beurre |
| Pain à la courge (selon saison) |
| Pain au marron (selon saison) |
| Penne amidonnier |
| Spaghetti blé dur |
| Spiraline seigle |
| Trottole blé sarrasin |
| Nouille épeautre |
| Campanelle épeautre |
| Spirale blé |
| Pâtes à soupe |
| Casarecce épeautre |
| Pomme de terre nouvelle (selon saison), Domaine des Prés |
| Pomme de terre, Domaine des Prés |