1. Domaine des Prés, Areuse 
  2. Fanny Zihlmann, Rochefort
  3. L’abeille Corsaire, les Grattes
  4. Famille Bignens, Gorgier
  5. Savonnerie de l’Etabli, St-Aubin
  6. Dolce Pasticcio, Boudry
  7. Miel du Levant, Fleurier.
  8. La Savonnerie « Vert chez Nous », Môtiers
  9. Saveurs des Prés, Le Prévoux
  10. Graines de l’ami Luron, Les Geneveys-sur-Coffrane
  11. Stéphane Challandes, Fontainemelon
  12. Domaine de l’Aurore, Cernier
  13. L’âme Agit du Coeur, Neuchâtel
  14. Jacot Chocolatier, Noiraigue
  15. La Semeuse, La Chaux-de-Fonds
  16. Domaine Henrioud, Auvernier
  17. Domaine des Gorges, Boudry
  18. Boucherie Crausaz, Cortaillod
  19. La Fée du Bouleau, Montalchez

A. Cressier
B. Thielle
C. Marin
D. Chambrelien
E. Rochefort
F. Boveresse
G. Môtiers
H. Noiraigue
I. Brot-Dessous
J. Le Cerneux-Péquignot
K. Les Planchettes

Assortiment

 

Les produits proposés sont autant que nous pouvons locaux, bio et en vrac. Ils dépendent des récoltes et des ingrédients à disposition. Nous voulons respecter au mieux le rythme des récoltes, ainsi que le rythme choisi de travail de la part des productrices et producteurs, artisanes et artisans. 

Au départ, l’assortiment de La Traction ne comprenait pas les légumes et fruits frais. Forts de la demande et conscients de la nécessité de l’accès aux produits frais de la part des habitantes et habitants que nous visitons, nous avons oeuvrer pour que ces produits frais puissent être également proposés. 

La liste des producteurs et des artisans est susceptible de changer, s’allonger, se diversifier. Nous essaierons de mettre à jour les noms des domaines et des personnes avec qui nous travaillons.

Vous trouverez ci-dessous de brèves présentations des actrices et acteurs qui contribuent à faire de l’assortiment de la Traction une riche découverte.

Domaine des Gorges

A Boudry, au bord des bras de l'Areuse se trouvent les magnifiques champs du Domaine des Gorges. Luigi d'Andrea avec son équipe nous propose de très beaux fruits et légumes de saison. Cultivés en permaculture, bio et agroécologie, ces fruits et légumes sont autant des...

Domaine des Prés

Située à Areuse, la ferme BIO de Quentin Ducommun vous propose ses pommes de terre, ses farines, des légumes frais, ses huiles pressées au domaine. Actuellement, les produits que nous pouvons trouver de ce domaine sont par exemple : les courges, les poireaux, les...